|
|
Hete Kip
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 gr kip in blokjes. Flinke scheut ketjap
1 groene, 1 rode paprika,1 spaanse peper
2 uien, 3 teentjes knoflook, 1 fles tomatenketchup, 2 dl bouillon, sambal.En olie om in te bakken.
Voorbereiding:
Snij de kip in blokjes. Zet de kip in de marinade van ketjap en knoflook, en laat dit ongeveer een 1/2 uur staan. En snij de uien en paprika klein maar bewaar ze apart.
Bereidingswijze:
Bak de kip bruin in de wok en bak op het laatst de uien even mee. Voeg de bouillon erbij en laat de kip met de uien gaar (niet te lang anders wordt de kip te droog).Voeg dan de tomatenketchup erbij en zorg dat de kip geheel onder staat. Dan de paprika′s erbij en even door laten garen maar zorg dat de paprika knapperig blijft maak op smaak af met sambal zout en peper. Als de saus te dik is nog wat bouillon toevoegen. Smakelijk eten
|
|
|